jueves, 26 de abril de 2012

Alimentos nutritivos para combatir la obesidad infantil

     Cada vez son mas los niños que padecen de Obesidad. la Obesidad Infantil es una epidemia que traerá grabes problemas y trastornos para nuestra futura generación.

Las causas de este problema son:
  • El Cambio de habitos alimenticios
  • la vida sedentaria ( falta de actividad fisica)



La dieta de un niño:


  • Hacerles entender que la restricción de algunos alimentos es para su bienestar y por eso debe aprender a comer de forma saludable.
  • El menú diario debe constar de tres comidas principales: desayuno, comida y cena,ademas agregar dos meriendas una después del desayuno y otra después del almuerzo.
  • Las meriendas deben estar constituidas por lácteos y frutas.
  • Evitar tener en casa chocolates, golosinas, caramelos, papitas fritas y snacks grasos.
  • Todos la familia deben comer de forma sana y no hacer un menú especial evitando así que el niño se sienta apartado y obligado.
  • Usar métodos de cocción que no sean frituras, es decir, horno, plancha, hervido, al vapor, parrilla.
  • Condimentar con muy poco aceite.
  • Suprimir el azúcar, la miel, como así también los alimentos que las contengan (galletas, refrescos azucarados, caramelos y golosinas)
     
  • Evitar los embutidos y elegir solo aquellos bajos en grasas.
  • Las raciones de patata, pasta y arroz deben ser moderadas, aproximadamente unos 150 gramos al día en peso cocido.
  • El pan debe consumirse también de forma controlada, unos 50 gramos diarios son suficientes.
  • Los lácteos deben consumirse enriquecidos con omega 3. Un vaso de leche, mas dos yogures, más 40 gramos de queso desnatado son las porciones adecuadas para un niño en etapa de desarrollo.
     
  • El consumo de alimentos frescos es primordial : frutas (2 unidades diarias) y verduras.
  • Aumentar el consumo de pescado: una porción por día es lo ideal.
  • Las carnes rojas también son necesarias por su alto aporte de hierro. Deben elegirse las magras y quitar toda grasa visible.
  • Los huevos deben consumirse en una frecuencia de tres a cuatro unidades semanales.
     

                                      Las consecuencias de la obesidad

                                      La Obesidad es una factor de riesgo de una enfermedad como el Cáncer, que pone en riesgo tu salud y tu vida. De acuerdo a varias investigaciones científicas se a descubierto que la obesidad tiene relación con algunos tipos de Cáncer como:
                                      • Cáncer de Útero 
                                      • Cáncer de Colon 
                                      • Cáncer de Riñón
                                      • Cáncer de Senos
                                      • Cáncer de Estomago 
                                      • Cáncer de Páncreas
                                      • Cáncer de Esófago
                                      • Cáncer de Vesicular
                                                    Por otro lado otras de las enfermedades que causa la obesidad lo es la Apnea del Sueño es la interrupción del flujo de aire a través de las vías respiratorias. La mima causa el nivel de grasa a nivel abdominal, torácica y Cerebral.  Ademas la Psoriasis es otras de la muchas enfermedades que causa la obesidad y el sobre peso.

                                      miércoles, 25 de abril de 2012

                                      Estadísticas de Obesidad Infantil

                                           Ademas de Puerto Rico en muchos países el problema de la Obesidad Infantil va en aumento en los últimos años tanto en niños como en adultos, lo cual representa riesgos para la salud debido al alto consumo de grasas y azúcar en su cuerpo.  El sobre peso se mide por masa corporal y la estatura de la persona,  de 25 a 30 lo consideran como sobre peso las que sobrepasan los 30 los consideran como obesidad.  
                                                
                                               


                                      Posibles Causas de la obesidad infantil

                                            Según los especialistas de la salud, las posibles causas de esta enfermedad lo son los cambios alimenticios  y la vida sedentaria. Por otro lado la obesidad infantil también la provocan los padres de los infantes cuando tienen una vida muy ajetreada y no tienen el tiempo necesario le crean un abito en cuestión de la alimentación que en este caso no es nada saludable.

                                             A parte del alto contenido de grasa en los alimentos el sedentarismo hace que muchos niños se pongan mas obesos. El estilo de vida el cual llevan los niños en estos tiempos ha cambiado mucho, las actividades que realizan se concentran en torno a la televisión, los vídeo juegos los cuales no los ayudan a ejercitarse y provocan la obesidad infantil.